Au fil des saisons à la Ville Heleuc

Printemps, été, automne, hiver, … il y en a des choses qui se passent ici, à la Ville Heleuc. Laissez nous vos commentaires, Beatrice

Nouvelle aventure – workaway

Après deux années à se demander si nous allions mettre la clé sous la porte, nous avons découvert la plateforme workaway, et espérons-nous, trouvé une solution pour le Domaine de la Ville Heleuc. L’année 2002 a commencé avec une crise cardiaque, puis une épaule cassée, sans compter d’autres menus bobos, l’envie de s’engager ailleurs, l’âge avançant et l’impossibilité de trouver de l’aide sur place, nous nous sommes tournés vers l’international et nous y avons trouvé des jeunes qui sont prêts à nous aider. Depuis début février nous accueillons notre premier workawayer. Ce sont des jeunes qui aiment voyager, découvrir d’autres cultures, et en échange du gîte et du couvert, sont prêts à partager pour un temps notre vie et donner un coup de main pour l’entretien du terrain et des bâtiments. En ce moment c’est Martin, un jeune espagnol, qui est hébergé chez nous. Nous communiquons en anglais, français et allemand, et il apprend même un peu d’espéranto. Nous apprenons ce qu’on mange chez lui, comment on vit dans sa région, … Michel aime partager son savoir-faire d’artisan à la retraite, et moi des recettes de cuisine, faire germer des graines, … Aménagement du chemin d’accès au parking, nettoyage de […]

Bonne année 2023 !

Nous voilà déjà presque à la fin du mois de janvier… Nous avons été secoué pas mal côté santé l’année dernière, et le début d’année n’a pas été facile non plus. Malgré tout ça nous essayons de garder le cap et la tête haute, et nous avons confiance que ça va s’arranger. Vous allez voir que l’année 2022 a beaucoup tournée autour de la « piscine » : la maintenant presque traditionnelle pêche aux algues en avril, un traitement à base de bactéries et la mise en place de plants aquatiques en mai, puis des soucis de sécheresse, et finalement l’installation d’une pompe solaire pour l’aération de l’eau et l’arrosage des plantes. L’année à venir n’existe pas. Nous ne possédons que le petit instant présent.Mahmûd Shabestarî Bonne et heureuse année 2023,Beatrice & Michel

Bonne année 2022 !

Vite, vite, vite, … le 31 janvier approche déjà – limite ultime pour présenter ses voeux en France ! Chez vous c’est peut-être déjà trop tard, mais nous espérons que vous accepterez tout de même nos voeux de bonheur, de joie et de partage pour la fin de ce mois et les 11 à suivre ! Nous vous souhaitons de passer du temps les uns avec les autres, de goûter le plaisir d’être ensemble et de garder la joie dans vos coeurs. Bannissons la peur, la crainte, le jugement, … ! Eveillons nous à la beauté de ce monde, de la nature qui nous entoure, vivons l’instant présent et savourons chaque moment ! Soyons reconnaissant pour tout ce qui nous a été donné, pour tout ce que nous avons vécu ; personne ne peut nous le prendre ! Remercions pour le rayon du soleil, pour la goutte de pluie ou pour le flocon de neige. Créons notre futur par nos pensées positives, transformons le négatif en positif, les ombres en lumière. En revenant sur l’année 2021, malgré les difficultés qu’elle nous a apporté, nos coeurs se remplissent de joie, et nous souhaitons partager avec vous ces images. Ce que tu […]

La neige !!!

Quelle joie de se réveiller ce mercredi et de découvrir la neige ! Quelques heures plus tard le soleil réveille toute la beauté, et comme nous savons que ça ne durera probablement pas, nous voilà parti pour en profiter pleinement.

Bonne Année 2021 !

Voici déjà l’année 2021 ! Après 2019, l’année des voyages, 2020 nous a proposé une suite de confinements et de retrouvailles, de retours sur soi-même, de faire la part entre le futile et ce qui nous tient vraiment à coeur. L’important a été de se relier les uns aux autres, de ne pas se perdre de vue, de ne pas céder à la peur, de garder confiance. A la Ville Heleuc nous avons profité d’un pré-été en solo (enfin à deux) pendant le premier confinement avec du soleil, un silence de rêve et une récolte de miel exceptionnelle. Merci pour ce temps de repos pour la terre, merci pour ce temps de ralentissement ! Nous vous souhaitons une nouvelle année 2021 plein de confiance, de rapprochements, de connexions et de joies partagées ! Si vous avez le zeste et l’enthousiasme, vous attirez zeste et enthousiasme.La vie redonne en nature.Norman Vincent Peale Bonne et heureuse année 2021,Beatrice & Michel

Bonne Année 2020 !

2020 pointe déjà son nez ! L’année 2019 a été une année de voyages pour nous. Mais ici aussi, il y a eu beaucoup de passage : nos hôtes, notre famille, des amis et des participants aux ateliers. Aux ateliers de l’année dernière (bee’s wrap, savon, furoshiki et lacto-fermentation) se sont rajoutés la fabrication de lessive de lierre et de savon détachant. Nous vous souhaitons pour cette nouvelle année 2020 de vivre pleinement l’instant présent, de découvrir l’amour, la joie, et le bonheur à chaque moment de votre vie ! Ne demeure pas dans le passé, ne rêve pas du futur, concentre ton esprit sur le moment présent. Bouddha Bonne et heureuse année 2020, Beatrice & Michel

Bonne année 2019 !

2019 pointe déjà son nez ! L’année 2018 a été chargé pour nous – en rencontres, en expériences, en voyages, en organisations de fêtes, … nous vous livrons ci-dessous quelques images des moments de rencontre et fêtes à la Ville Heleuc : fabrication de bee’s wrap et de savon, neige en février, grillades au feu de bois, baignades dans la piscine, rangement par la joie à la façon japonaise, emballages furoshiki, etc. Nous vous souhaitons pour cette nouvelle année 2019 des rencontres plein de joie, d’amour et de bonheur ! Toute rencontre nouvelle est susceptible d’éveiller l’impensable. Jacques Salomé Bonne et heureuse année 2019, Beatrice & Michel

Bonne Année 2018 !

Nous vous souhaitons pour cette nouvelle année 2018 beaucoup de bonheurs, de joies et de santé ! Et aussi plein de lutins pour vous aider dans votre quotidien et ainsi avoir l’esprit libre pour ce qui compte vraiment dans la vie – les autres ! Comme les années précédentes, nous vous proposons une courte vidéo avec les photos de l’année passée de la Ville Heleuc. Le bonheur ne vient pas que de circonstances extérieures, il provient essentiellement d’attitudes intérieures. Le Dalaï Lama Bonne et heureuse année 2018, Beatrice & Michel

Miel de ronces – cuvée juin 2017

Pour la première fois cette année, Michel a fait une récolte de miel au mois de juin. Dans quelques ruches les abeilles avaient tellement bien travaillé, que les cadres étaient déjà remplis. Voici une explication sur les différents miels de l’année. Miel de printemps Traditionnellement la récolte de printemps se fait au mois de mai, juste avant la fin de la floraison du colza. Les fleurs des arbres fruitiers et le colza donnent un miel clair, presque blanc au goût très doux, qui durcit avant de devenir finalement crémeux. Le miel de colza durcit dans les alvéoles – s’il n’est pas extrait suffisamment tôt, il est impossible à récolter. Il s’agit donc de surveiller les champs de colza des environs et de ne pas dépasser la date critique. Miel d’été La grande récolte de miel a lieu à la fin de l’été, après la floraison des ronces et du châtaignier. Ce miel est de couleur foncé et d’un goût plus prononcé que le miel de printemps. Il cristallise dans les pots, avant de devenir plus crémeux. Fin août est la fin de la période de floraison. La récolte des fleurs tardives, comme celles du lierre constituera la provision des abeilles […]

Bienvenue dans mon jardin

La visite des jardins A l’occasion de l’opération Bienvenue dans mon Jardin en Bretagne, le Domaine de la Ville Heleuc ouvre pour la première fois les portes de ses jardins au naturel au public le samedi 10 juin 2017 de 9h30 à 12h30 le dimanche 11 juin 2017 de 9h30 à 12h30 Un circuit balisé par nos lutins vous permettra de découvrir les différents lieux de plantations nourricières en permaculture autour des bâtiments. Vous pouvez cliquer ici pour télécharger le plan et le descriptif détaillé. Nous serons sur place pour répondre à vos questions et vous donner d’autres renseignements. En savoir plus – pourquoi ? comment ? Si vous le souhaitez, vous allez pouvoir découvrir ce qui nous a poussé à installer un jardin en permaculture – l’alimentation vivante. Les liens suivants vous apprennent plus sur l’historique et les détails de la mise en place du jardin en permaculture, et sur notre approche de l’écologie. Se promener et découvrir ! Après la visite des jardins, deux parcours permettront aux plus courageux de découvrir une partie des chemins de promenade sur le terrain. Vous pouvez télécharger les fiches des parcours en cliquant sur les liens ci-dessous et le plan du terrain en cliquant sur […]

Ça bouge au jardin !

Une année déjà ! Cela fait déjà une année que nous avons rencontré Grégory Roche et commencé sur ses conseils à mettre en place notre jardin en permaculture. Au potager L’année dernière nous avons pu récolter des framboises, des fraises, des salades, des oignons, des courgettes, des courges butternut, des sucrines et des potimarrons. Nous en avons même partagés, tellement il y en avait. Même les semis tardifs de betteraves, de navets et surtout de choux kale ont bien réussi. Au verger Nous avons mangé des pommes – d’ailleurs nous en mangeons toujours, elles se sont très bien conservées. Et aussi des prunes, des mirabelles, et des pèches que nous avons partiellement conservées au congélateur. Une grande partie des pommes et les coings se sont retrouvés dans le jus des korrigans, qui connaît un franc succès. Un rayon de soleil ? Au jardin ! Alors, dès les premiers beaux jours on se remet au travail pour préparer la récolte suivante. Dans les vergers A part un figuier sur l’aire de jeu, nous n’avons pas planté d’autres arbres fruitiers cet hiver. L’ancien verger Nous avons troqué le bois de la haie plantée au début des années 80 contre l’abattage. Et […]

Les ruches Moaï attendent leur locataires

Après les ruches classiques en boites carrés et les ruches horizontales, Michel propose cette année un nouveau type de logement à nos petites amies. Au début ce devait être simplement une ruche leur proposant un habitat naturel, tel qu’elles peuvent le trouver dans la nature. Le but de ces ruches est d’assurer et de protéger la biodiversité, sans intervenir dans la vie de l’essaim – il n’y aura donc pas de récolte sur ces ruches. Dans un tronc, Michel a d’abord marqué l’espace intérieur avant de le vider à l’aide d’une tronçonneuse et d’un ciseau à bois. Puis les ouvertures ont été percées pour les trous d’envol. Après la visite de Ninon, le projet s’est transformé, et de simples ruches troncs, ces ruches ont commencé à ressembler à des Moaï – ces fameux statues en pierre de l’île de Pâques. Avec les trous d’envol figurant la bouche et la forme du nez suggérée par la forme du tronc, il ne manquait que les yeux. Grand-père s’est pris au jeu et après un premier Moaï, il a poursuivi avec un second. Pour la mise en place, Michel fait appel à la minipelle – et voilà, il n’y a plus […]

Bonne Année 2017 !

En ce début d’année sous sommes heureux de vous présenter nos meilleurs voeux pour cette année 2017 ! Avec une rétrospective de 2016 en images à découvrir ci-dessous. Que la joie vous accompagne tout au long de cette année, qu’elle illumine votre quotidien et que vous puissiez la partager avec votre famille et vos amis. Entrainez-vous à la ressentir dans les petites choses, les petits moments, exercez-vous à l’éprouver ! La joie est un pouvoir ! Cultivez-là ! Le Dalaï Lama Bonne et heureuse année 2017, Beatrice & Michel

Le jus des Korrigans

Jus de pommes maison ? La première cuvée du jus des Korrigans a été mis en bouteilles la semaine dernière. Après avoir goûté du jus de pommes maison chez Annie à Pléguien, puis chez Bettina à Saint Sauveur nous avons décidé de tenter l’aventure. Mais comment faire ? L’idée première était d’utiliser comme Annie les services d’une presse mobile, puis je me souvenais avoir lu l’année dernière qu’Elizabeth et Xavier (Ecologîte) avaient fait l’acquisition d’une presse et proposaient leurs services pour les personnes souhaitant presser leur propre jus. Une recherche sur internet m’a montré que cet activité avait pris de l’ampleur et que les Coteaux du Linon étaient nés entretemps à Pleugueneuc. Vous pouvez d’ailleurs acheter leur jus bio, si vous ne voulez pas presser vos pommes à vous. C’est parti ! Ramassage des pommes Michel commence par ramasser les pommes dans l’ancien verger. Mais aussi celles des anciens pommiers sur le terrain – des pommes presque sauvages, assez petites, des pommes à cidre et des coings. Cageots et sacs se remplissent, on pèse à peu près, mais il en manque encore… il en faut au moins 250 kg. Alors nous faisons appel au SEL, le système d’échange local du Pays […]

Ail des ours

Ail des Ours L’ail des ours (Allium ursinum) est une plante qu’on trouve à l’état sauvage dans les sous-bois en Bretagne. Des amis nous ont fait découvrir un endroit où il en pousse par milliers. L’ambiance est saturé par leur odeur entêtante et leurs petites fleurs blanches en forme d’étoile éclairent le sous-bois sur le fond vert foncé des feuilles. Attention, si vous en ramassez, assurez-vous de ne pas les confondre avec du muguet, qui est un poison ! On récolte les feuilles, les tiges et les fleurs – tout est bon et peut être consommé. En coupant les tiges au niveau du sol, les bulbes restent en terre et porteront de nouveau des feuilles et fleurs l’année suivant. Plantation Nous avons récupéré quelques bulbes d’ail des ours pour les planter dans les douves qui restent humides une grande partie de l’année. Quelques unes ont trouvé une place en fin du deuxième bassin du jardin d’assainissement. L’ail des ours a l’air de s’y plaire et pourra servir dans les années à venir à effectuer de nouvelles plantations à d’autres endroits. Pesto Quantités pour un pot de 300 à 350 g : 100 feuilles ou un mélange de tiges, feuilles et […]

Permaculture au jardin

Un jardin en permaculture Après une première mise en place d’une lasagne expérimentale de permaculture au mois de juin 2015, après le passage à l’alimentation vivante en fin d’année, le printemps 2016 m’a donné envie de poursuivre cette approche et de commencer à m’occuper de l’aspect nourricier sur notre lieu de vie. Saviez-vous que la permaculture ne s’applique pas seulement au jardin, mais aussi aux relations humaines, à la gestion d’une entreprise, … je n’ai pas encore approfondie le sujet, pour l’instant, c’est le jardin qui est en point de mire. Visite à la Pâture es Chênes L’année dernière, nous avions tout simplement entassé du foin et de la paille de lin en une épaisseur d’environ 40 à 50 cm sur un rond de 8 m environ d’herbe. En fait nous en avions fait deux, mais le deuxième s’est très vite trouvé envahi par les fougères. Je vous en parlerai plus tard. Lorsque j’ai suivi le MOOC de Colibris sur la création des Oasis en début d’année, j’ai découvert le site de Sylvaine et Grégory, la Pâture es Chênes à Hénon. Grégory propose entre autres de l’aide pour la conception de jardins en permaculture et après retour d’un questionnaire sur mes […]

Promenade à cheval au Mont Saint Michel

A dos de cheval ? Ninon (10 ans) adore monter à cheval – enfin pour l’instant sur des poneys. Moi, non – ma dernière tentative (l’unique si je me souviens bien) doit dater d’il y a environ 35 ans et s’est terminée par l’évidence que j’étais très bien mieux sur mes deux pieds. Trois fois j’ai traversé la baie du Mont Saint Michel à pied, mais à dos de cheval… Comme Ninon allait passer une semaine de vacances à la maison, j’ai pensé que ce serait une bonne activité à faire ensemble. J’avais prévue la sortie pour le lundi 8 février 2016 : pour commencer une promenade à cheval, puis la visite du Mont Saint Michel. La promenade était réservée depuis la semaine précédente aux Ecuries Le Riage, mais c’était sans compter avec la météo. Elle n’était vraiment pas au rendez-vous : tempête avec des rafales à 70 km/h, froid avec un ressenti à -3 et risque de pluie toute la journée. De jour en jour nous suivions la météo, mais il a fallu se faire une raison et nous avions finalement renoncé. Michel (Le Riage) était très compréhensif et m’a proposé de le rappeler deux jours plus tard pour voir, si la […]

Bonne année 2016 !

Nous vous présentons nos meilleurs voeux pour l’année 2016 avec une rétrospective de 2015 en images à découvrir ci-dessous ! 2016 nous réserve sûrement son lot de nouveautés, de surprises et de visites à La Ville Heleuc – vous en serez peut-être… En attendant, nous vous souhaitons beaucoup de joie, d’amour, de bonheur, du partage, de la santé, … pour cette nouvelle année et que tous vos projets se réalisent ! Beatrice & Michel

Alimentation vivante !

Depuis septembre nous avons testé – et adopté depuis – l’alimentation vivante. Pourquoi ? Tout est partie d’une remarque d’une amie en rentrant du Tai Chi Taoïste un lundi soir, suivi d’étonnement, d’interrogations et de recherches sur internet. J’aime bien essayer moi-même si quelque chose me convient ou non. Alors, sans le savoir j’ai mis en place la méthode de la roue de Deming décrit par Dany Culaud dans son livre « Croque la Vie ». Je me prépare. C’est quoi l’alimentation vivante ? Je décide. Et si on essayait ? J’agis. C’est parti ! Je mesure les effets. Qui l’eût cru ? C’est quoi l’alimentation vivante ? Vous connaissez Irène Grosjean ? Vous trouverez son site ici, avec une vidéo sur la page d’accueil. Elle y explique très bien les besoins de notre corps, les aliments qui lui conviennent le mieux et aussi la façon de les préparer. Il s’agit de manger des légumes, des fruits frais et secs, des graines germées et des légumes facto-fermentés, bref des aliments vivants. L’important étant de ne pas faire subir des températures de plus de 45° aux aliments, afin de préserver leur énergie, les vitamines, minéraux et enzymes. Je ne suis pas spécialiste de ce côté là, mais cela […]

Sirop de sureau

Sirop de sureau sans acide citrique Je cherchais une recette de sirop de sureau facile à faire, parfumé et sans conservateur – je crois que j’ai trouvé ! Un premier essai, il y a quelques années s’était soldé par un échec. Le sirop n’avait pas tellement de goût, et il ne s’était pas du tout conservé. Les 97 bouteilles du champagne de sureau cuvée 2015 ont déjà trouvé leur place dans la cave. Mais il y a encore tellement de fleurs de sureau à s’épanouir sous le soleil… Une recherche sur internet, les sites français, les blogs anglais, et … voici une recette de elderflower cordial – sans acide citrique. La recette – en français ! 10 ombelles de sureau 2 citrons bio 600 ml d’eau 900 gr de sucre de canne bio J’ai doublé toutes les quantités. Une fois les fleurs ramassées, il faut bien les secouer pour retirer toutes les petites bêtes et les mettre dans une grande casserole ou un saladier. Peler les citrons, les couper en tranches et mettre tout ça avec le sureau. Dans une autre casserole chauffer l’eau et le sucre et laisser bouillir quelques minutes, puis verser le sirop sur le sureau et les citrons. Et voilà, […]

Champagne de sureau

Champagne de sureau – cuvée 2015 La floraison du sureau a déjà bien démarrée à La Ville Heleuc en ce début de juin – il est temps de commencer à préparer la cuvée 2015 du champagne de sureau. D’après le calendrier lunaire nous étions en jour fleurs et lune descendante dimanche et lundi. L’idéal pour démarrer. Malheureusement le soleil ne s’est pas du tout montré dimanche, donc c’est seulement lundi midi que j’ai ramassé les 78 ombelles de sureau nécessaires (voir recette ci-dessous). Heureusement la récolte du miel de printemps était terminée et l’extracteur était donc disponible. Il est en inox, a la bonne taille et en prime un robinet pour soutirer. Une fois les fleurs de sureau couvertes d’eau, les citrons, le sucre et le vinaigre de cidre ajoutés, il n’y avait plus qu’à faire tourner le tout vigoureusement. Pendant 5 jours la préparation sera tournée trois fois par jour, puis on va soutirer, filtrer et mettre en bouteilles (en principe un jour fruit en lune descendante). Et trois semaines après on va pouvoir trinquer ! Voici les quantités nécessaires pour une trentaine de bouteilles 26 ombelles de sureau 6 citrons bio coupés en 4 2,4 kg de sucre bio […]

Bientôt une grande tyrolienne

La construction de la grande tyrolienne a commencé Nos petits enfants grandissent et les ainés sont déjà trop grands pour la tyrolienne des petits. En plus les parents et le grand-père se sentaient brimés de ne pas pouvoir glisser à travers les airs. Une équipe de choc Nous avons fait appel à des spécialistes pour nous installer une grande tyrolienne pour adultes. Yann, Loïc, Seb et Eric étaient au rendez-vous avec leurs familles. Tout le monde a donné un coup de main et nous nous sommes trouvés jusqu’à 22 autour de la table sous le Préau. Heureusement le temps étaient au beau (un peu frais le soir), mais nous avons même pu bronzer. Parcours du combattant pour la mise en place La tyrolienne devait se trouver assez proche des bâtiments, ne pas passer trop bas sur les chemins de promenade et présenter toutes les sécurités pour que les petits ne puissent pas y grimper. Le début de la construction s’est avéré plus compliqué que prévu. Nous avions choisi deux arbres, mais après les premiers essais du samedi 10 avril nous avons dû constater qu’il n’était pas possible d’installer le câble suffisamment haut pour passer au dessus du labyrinthe. Nous avons donc cherché de nouveaux […]

Marque Bretagne

Domaine de La Ville Heleuc, partenaire de la Marque de Bretagne A l’issu du dernier Comité de marque qui s’est réuni le 9 avril dernier, le Domaine de La Ville Heleuc fait désormais partie des 587 partenaires de la Marque Bretagne. La Marque Bretagne est une marque de territoire mise à la disposition de tous ceux qui souhaitent se référer à la région pour promouvoir leurs activités au niveau national et/ou international. Elle porte l’image de la Bretagne innovante et créative. Elle vise à accroître la puissance d’attractivité de la région et à valoriser l’image de la Bretagne en Europe et dans le monde. Chacun peut s’approprier cette marque de territoire à sa manière pour se faire connaître et promouvoir ses intérêts et ses activités dans le respect d’un code de marque et en adhérant aux valeurs qui font la force de la Bretagne : le sens de l’engagement, le sens du collectif, l’ouverture et l’imagination. Afficher cette marque de territoire permet de : bénéficier de la forte notoriété de la Bretagne ; profiter d’une image reconnue de qualité, de fiabilité… ; s’approprier ce qui fait la force de la Bretagne par l’adhésion aux valeurs de la marque ; contribuer, de manière […]

Déjà le printemps ?

Ce week-end du 7/8 mars il a fait tellement beau et chaud qu’on aurait dit le printemps déjà arrivé. Dimanche nous avons même profité pour manger dehors – et il a fallu ouvrir le parasol, tellement le soleil brillait. Et pourtant les Saintes Glaces sont encore loin … Pour notre action « sciage de bois » en février nous avions pataugé dans la gadoue. Et même la préparation des fagots de bois pour les prochaines feux de camps s’est fait bien emmitouflés dans des anoraks. Mais vendredi dernier le soleil était enfin vraiment au rendez-vous. Nous avions profité d’un moment libre en fin d’après-midi pour arroser de nouveau la piscine. Samedi et dimanche, nous avons attaqué notre stock de branches de saule obtenu contre des grains de SEL pour travailler sur la cabane des enfants. Avec l’aide de Koulma, Ninon et Anouchka, nous avons construit un tunnel qui couvre l’escalier en vieux pneus qui rejoint le toboggan rouge depuis la porte arrière de la cabane. Cette fois-ci nous avons – presque – abandonné l’idée que ce tunnel puissent verdir un jour : aucune des branches plantées pendant les deux années précédentes n’a pris racine. Les enfants ont commencé la construction d’une cabane en saules sous l’accès à la tyrolienne. J’ai […]

Vacances entre copains

Mercredi après-midi trois copains arrivent pour trois jours à La Ville Heleuc : pour commencer nous dégustons des crêpes sous le préau, puis tout le monde part à la découverte des environs. On se met d’accord pour savoir ce que chacun aimerait faire et pour le soir c’est un premier cours de cuisine. Au menu soupe de potiron et cookies. Jeudi matin il fait -6° et tout est blanc, mais le soleil brille – c’est parti pour un long moment dans le spa. Une fois les cheveux séchés nous voilà partis à travers le verger, la forêt et le miroir aux fées vers la piscine – le niveau est drôlement haut. On profite du beau temps pour jouer dehors pendant que des géocacheurs nous rendent visite. Bientôt il est temps de préparer la pâte à pizzas pour le repas du soir. Pendant qu’elle lève tranquillement nos trois copains partent avec Michel en vélo et équipés de lampes frontales pour récupérer le lait et le beurre à la ferme voisine. Au retour il n’y a plus qu’à préparer chacun sa pizza, prendre l’apéro et déguster les pizzas. Vendredi c’est jour de pluie, comme prévue par la météo. Les jeux de société sont de sortie […]

Bonne Année 2015 !

Toute la tribu de la Ville Heleuc vous présente ses meilleurs voeux pour l’année 2015 ! Santé, joie, amour, bonheur, partage, … tout ce que vous souhaitez, et de belles vacances en prime ! Beatrice & Michel

Sculptures de glace translucides

Après deux nuits de gel, il faisait encore bien froid le soir du 28 décembre. Nous avons alors décidé de préparer des sculptures de glaces avec les enfants. Nous avons ramassé quelques fruits et fleurs desséchés, des brindilles et des feuilles. Puis dans la cuisine chacun a préparé son décor dans une coupelle. Il n’y avait plus qu’à poser les coupelles sur la terrasse, placer un lien en raphia ou corde dans chacune, les remplir d’eau et attendre. Le lendemain nous avons démoulé les sculptures pour les accrocher aux branches. A l’ombre ils ont résisté un peu plus longtemps, mais c’était bien plus joli au soleil. Pour obtenir un joli rond en glace, sans la marque de l’assiette, il faut utiliser un seau ou un bol plus profond. Il faut alors veiller à ce que les éléments de décoration flottent à la surface et ne s’enfoncent pas dans l’eau. Sauf par grand froid, seul la couche supérieure de l’eau sera gelée. Sans jardin, on peut accrocher ces tableaux éphémères devant une fenêtre, sur un balcon, …

Sapins de Noël

Cette année nous avons opté pour un sapin de Noël écolo. La visite de Mahery et Justine de Hopineo était l’occasion de s’y mettre à plusieurs, et en moins de temps qu’il ne faut pour le dire le sapin était réalisé, mis en place et décoré. Et quelques heures après Mahery avait terminé cette petite vidéo. Un peu plus tard se posait la question du sapin dans la maison pour les fêtes. Après quelques hésitations concernant la réaction des enfant, nous avons finalement choisi d’en faire un similaire pour les fêtes. Et tout le monde a été conquis. Voir aussi ici. Entretemps les décorations ont été ramassées et l’arbre mis à l’abri. L’année prochaine il suffira de déplier ses branches et de le décorer à nouveau. PS : pour ceux ou celles qui ont envie de s’y mettre, prenez une tige d’au moins 1 cm de diamètre pour éviter que l’arbre se balance trop. Dans la maison nous avions attaché la pointe en hauteur avec un fil de nylon pour éviter que les enfants ne le renversent en l’accrochant. Les bougies ont été collé avec des petites pastilles de cire et un extincteur était à portée de main – […]

Sauvetage bébé chouette

Un bébé chouette a été découvert ce midi près de l’entrée du Fournil. Il semble s’agir d’un bébé chouette hulotte, alors que habituellement ce sont des chouettes effraies qui logent dans le caisson en haut du manoir… Ce genre d’accident arrive parfois quand les petits apprennent à voler. C’est l’occasion pour les enfants de voir une jeune chouette de près. Michel sort la grande échelle, enfile ses gants, et le voilà tout en haut avec le bébé chouette dans ses mains. Il est vite remis dans le nid avec ses frères et soeurs.

Bonne année 2014 !

L’année 2013 a été pleine d’événements et de nouveautés à la Ville Heleuc : l’installation et la mise en service des panneaux photovoltaïques, sur le toit du Fournil, la première récolte de miel depuis plus de 10 ans, la construction d’un mur de bouteilles pour la cabane des enfants, la main de grenouille géante pour la piscine, les carnets de natation pour les petits, le jeu des lutins, l’arbre à sons, le géocaching, le billard sous le Préau, … il y a de quoi s’occuper, même s’il pleut ou s’il vente ! Côté personnel, Nils a rejoint l’équipe de nos petits enfants en 2013. Ils seront donc neuf de 1 à 11 ans pour la Cousinade de l’été 2014. Mais d’ici là il y aura encore des idées à creuser, des projets à réaliser, des nouveautés à prévoir, … Pour cette nouvelle année nous vous souhaitons nos meilleurs voeux ! Que tous vos projets se réalisent. Profitez de chaque instant, de chaque personne qui croise votre route, de chaque rayon de soleil. Ouvrez les yeux, inspirez la joie, souriez, expirez l’amour, … et trouvez le côté positif, le clin d’oeil, le petit quelque chose qui transforme même un jour de pluie en instant merveilleux. A […]