Domaine de La Ville Heleuc, un petit coin de paradis en Bretagne
L’année 2013 a été pleine d’événements et de nouveautés à la Ville Heleuc : l’installation et la mise en service des panneaux photovoltaïques, sur le toit du Fournil, la première récolte de miel depuis plus de 10 ans, la construction d’un mur de bouteilles pour la cabane des enfants, la main de grenouille géante pour la piscine, […]
1 litre de jus de pommes bio 1/2 litre d’eau des épices pour vin chaud (écorces d’orange, clous de giroffle, cannelle, cardamome, …) un peu de miel ou de sucre (mais ce n’est pas obligatoire) un peu de crème de mûres de la Ville Heleuc (facultatif aussi) chauffer et laisser infuser doucement à consommer sans […]
180 g de sucre roux 200 g de beurre demi-sel 220 g de farine bise Mélanger le tout jusqu’à obtention du crumble. Eplucher et couper en morceaux des pommes, les disposer dans un plat, ajouter des mûres et tasser légèrement. Il faut de 2 à 4 cm d’épaisseur en fonction de la taille du plat. […]
L’été tend vers sa fin et ça sent déjà la rentrée, pourtant les vacances ne sont pas finis. L’herbe est toujours jaune, le soleil brille, la main de la grenouille géante attend encore les baigneurs sur le plan d’eau. On nous promet encore de belles journées pour le mois de septembre. Voici un article paru la […]
125 g de farine 1/2 cuillerée à café de sel 50 g de ricotta 50 g de beurre ramolli 100 g de sucre glace 450 g de ricotta 100 g de sucre 25 g de farine 2 oeufs 1 pincée de sel 6 cl de jus de citron extrait de vanille Chauffer le four à […]
Le dernier poteau de l’ancienne cabane de jeu a été finalement transformé en totem d’indien. Après avoir découpé les pièces dans une vielle planche de chataignier qui servait autrefois comme clôture à moutons, elles ont été fixé sur le poteau. Rapace, renard, chauve-souris, oiseau, grenouille, il faut de l’imagination pour lire le totem ! En […]
En plus de consommer de l’électricité verte (Enercoop), nous avons décidé d’en produire nous même. Voici le chantier de mise en route. Le 8 janvier 2013 notre ancien compteur a été remplacé par toute une batterie : compteur de consommation, compteur de production et compteur de non-consommation. Le 13 janvier Michel creuse la tranchée pour […]
Voici la version légère du Nuteleuc – sans beurre et sans lait : 100 g de chocolat noir 100 g de chocolat au lait 100 g de crème d’épeautre (ou riz, ou soja) 50 g de noisettes (ou d’amandes, ou de noix) en poudre Faire fondre les chocolats dans la crème, puis ajouter la poudre […]
Tout est parti d’une ancienne bannière de chevalier, qui trainait à la maison depuis des années, en fait depuis une kermesse d’école dans les années 80. Comme j’y tiens malgré tout, et que les petits-enfants voulaient la ramener chez eux, j’ai finalement décidé de me remettre à la couture. Et finalement chacun(e) aura la sienne. […]
Dans chacun de nos gîtes il y a un coussin d’allaitement, mais comme nous en avons besoin aussi pour les derniers de nos petits-enfants, il était nécessaire d’en préparer un autre. Voici donc une nouvelle housse pour un coussin d’allaitement qui avait vécu un peu : – Devant un patchwork, qui avait été préparé avec […]
En 2012 le service du patrimoine de la mairie de Dinan a organisé une exposition de l’oeuvre d’Yvonne Jean-Haffen. J’ai pu récupérer troiss des bâches annoncant cette exposition pour les recycler. Les traces blanches indiquent que les bâches ont souffert du vent qui a soufflé bien fort en septembre, mais le materiaux reste solide. Voici […]
Un début d’année avec un gros rhume a permis de tricoter des chaussettes et de crocheter des bonnets et écharpes. Bien installée au lit, tisane au miel pour soigner le rhume, et c’est parti pour le tricot. Voici quelques unes des réalisations « made in Breizh » : chaussettes et des mitaines. Et voici la fournée suivante : Prête […]
Français
Deutsch
English
Esperanto
